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中新网1月13日电 美国侨报网报道，本杰明·怀特利(benjamin whitely)周二(11日)前往华盛顿特区西夫韦(safeway)超市买食物的时候，发现蔬菜区的货架是空的，其他食物只有少量的火鸡、鸡肉和牛奶。
据美联社报道，奥密克戎迅速蔓延(omicron)在恶劣天气的影响下，美国的供应链和劳动力短缺加剧，近几周美国食品供应短缺的问题越来越严重。
食品短缺普遍存在，影响农产品、肉类、麦片等包装商品。根据美国消费者品牌协会的说法，美国超市通常在任何指定时间缺货5%到10%(consumer brands association)总裁杰夫·弗里曼(geoff freeman)据说目前的缺货率在15%左右。
造成这种现象的部分原因是美国的疫情从未减弱，现在人们在家吃饭的次数比过去多，尤其是在一些办公室和学校仍然关闭的情况下。
行业组织fmi数据显示，去年美国家庭平均每周食品支出144美元。虽然这一数据低于2020年峰值的161美元，但仍远高于2019年的113美元.5美元。
此外，疫情开始前卡车司机短缺依然严重，运输不畅也是供应跟不上的原因之一。
员工生病也影响美国超市的运营。例如，康涅狄格、纽约和新泽西的连锁超市stew leonard's上周，8%(约200人)的员工因病或被隔离而无法工作，而这一数据通常只有2%左右。
从美国东北的暴风雪到科罗拉多的野火，天气原因也对商品供应产生了不利影响。
超市位于大西洋中部mom's organic market发言人丽莎·德利马(lisa delima)该公司上周末农产品库存耗尽，恶劣天气导致宾州至华盛顿的卡车无法上路。(结束)
编辑：叶攀
